Cua đồng xúc bánh tráng
[Ngày: 29/11/2017]
Cua đồng dồi dào vitamin, muối khoáng và đặc biệt là canxi. Chế biến cùng trứng vịt đánh tan, thịt xay nhuyễn tạo thành một chén nhỏ đầy đủ dưỡng chất, thơm ngon cho bữa ăn cuối tuần sum họp.
Sườn chiên cay
[Ngày: 29/11/2017]
Ai là fan cuồng của món sườn chắc chắn không thể bỏ qua công thức sườn chiên cay thần thánh này nhé. Sườn được chế biến, nêm nếm đậm đà thơm mùi hành, tỏi, sả. Gặm miếng sườn vàng ươm, ngọt trong giòn ngoài vừa ăn vừa xuýt xoa thì còn gì bằng!
Cánh gà nướng cay
[Ngày: 29/11/2017]
Chẳng cần ra quán mà vẫn có món cánh gà nướng cay ngon đúng điệu, bạn đã thử chưa? Cánh già tươm mỡ trên bề mặt, quyện xốt tương ớt đỏ tươi nhìn quyến rũ mê hoặc, thêm thơm mùi đặc trưng của hành tỏi đủ sức đốn tim mọi tín đồ khó tính nhất.
Sườn chiên cay
[Ngày: 29/11/2017]
Ai là fan cuồng của món sườn chắc chắn không thể bỏ qua công thức sườn chiên cay thần thánh này nhé. Sườn được chế biến, nêm nếm đậm đà thơm mùi hành, tỏi, sả. Gặm miếng sườn vàng ươm, ngọt trong giòn ngoài vừa ăn vừa xuýt xoa thì còn gì bằng!
Gỏi ổi ốc giác
[Ngày: 29/11/2017]
NGUYÊN LIỆU Ổi xanh 300g Ốc giác 500g Thịt ba chỉ 100g Hành tím củ 2 củ Ớt sừng 1 quả Cần tây 1 cây Gừng củ 1 củ Sả cây đập dập 2 cây Rau răm, hành phi, mè rang Tỏi băm, ớt băm Muối, đường, nước mắm, tương ớt, dầu ăn Bột ngọt Bột ngọt AJI-NO-MOTO® Giấm gạo lên men của Ajinomoto Giấm gạo lên men của Ajinomoto
Salad bí ngòi nướng
[Ngày: 10/11/2017]
Bí ngòi hay còn gọi là bí Nhật Bản, vừa dồi dào chất xơ vừa đơn giản trong chế biến. Áp chảo sao cho xém xém vàng cạnh, dọn ra cùng xốt salad béo nhẹ, chua thanh, thơm mùi rau húng lũi, khi ăn giòn mềm rất lạ miệng cho bữa cơm gia đình.
GÀ HẤP HÀNH RĂM
[Ngày: 10/11/2017]
NGUYÊN LIỆU Gà ta 1 con nhỏ (~ 1,3kg ) Đầu hành trắng 100g Rau răm 50g Gừng 1 củ Hành tây 1 củ Nước hành tím 2M Hành tím củ 5 củ Chanh, ớt băm Hành tím phi, mỡ gà thắng Tiêu, nước mắm BỘT CANH của Ajinomoto BỘT CANH của Ajinomoto 1. SƠ CHẾ: – Gà ướp với 1m tiêu, 2M nước hành tím, 1M nước mắm, 1M BỘT CANH của Ajinomoto. Xoa đều gia vị bên ngoài lẫn bên trong con gà, để 20 phút cho thấm gia vị. – Hành tím củ và đầu hành trắng đập dập, gừng cằt lát đập dập. Rau răm cắt rối ½. – Hành tây cắt lát mỏng, rửa qua nước lạnh cho giòn và bớt hăng. 2. THỰC HIỆN: – Trộn 1/2 lượng rau răm còn lại, 1/2 củ hành tây với 1/2m BỘT CANH của Ajinomoto, cho vào bụng gà. – Hấp cách thủy: Đặt gà lên dĩa, cho phần gừng đập dập và đầu hành trắng còn lại lên trên, nước sôi thì cho vào hấp khoảng 30 phút. Dùng que xiên thử để kiểm tra gà vừa chín tới, lấy gà ra để nguội bớt, quét dầu hoặc mỡ gà lên da cho bóng. – Muối chấm: Trộn đều 1M BỘT CANH của Ajinomoto, 1M ớt băm, 2/3M nước cốt chanh. 3. CÁCH DÙNG: – Chặt gà, xếp ra dĩa có lót rau răm và hành tây còn lại, rắc hành phi lên, dùng kèm muối chấm. Mách nhỏ – Chọn gà ta, con vừa để món ăn ngon hơn. – Hấp lửa vừa, đều và liên tục để thịt gà chín đều.
BÁNH MÌ QUE NƯỚNG RAU CỦ
[Ngày: 02/11/2017]
Hành tây, cà rốt ngọt vị kèm thịt ba rọi xông khói là phần nhân đầy hấp dẫn trong lớp bánh mì nóng giòn. Thêm ít vị cay, chấm kèm xốt quyện cùng phô mai là chu choa chỉ muốn ăn nữa, ăn nữa và ăn nữa thôi!
TRỨNG ỐP LA ỚT CHUÔNG
[Ngày: 01/11/2017]
Vừa bắt mắt lại dễ làm, từng khoanh ốp la vừa vặn cho những bữa sáng vội mà vẫn đủ đầy chất dinh dưỡng. Là những nguyên liệu quen thuộc nhưng món trứng của bạn nay đã có thêm lớp áo mới hấp dẫn, cuốn hút cả nhà và cả với những người không ăn được ớt chuông đó, hãy suy nghĩ lại nhé!
Miến trộn kiểu thái
[Ngày: 01/11/2017]
Món Thái đặc trưng với sự pha trộn tinh tế giữa chua, mặn, ngọt và đặc biệt là cay, tất cả kết hợp trong gói Aji-Quick® Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái . Nhưng miến trộn kiểu Thái vẫn là sự kết hợp đậm đà từ nhiều gia vị tính nóng cùng rau cần tàu, cà chua và ít húng lủi trộn đều với nhau, thật dễ làm để bạn đãi những người thân yêu
© 2009 www.AmthucVip.Com - Member Of PMV Corp